新ジャガと豚肉の煮物

新ジャガのではじめに作りました。

美味しい旬は逃さないで、色んなものをいただきます。

ホクホクにできました。

お砂糖、醤油で。

豚肉はかたくしないように最後にいれます。

煮物の時は、お肉は最後に入れていつも柔らかく仕上げます。

炊きたてごはんと一緒に。