抹茶をたててゆったりと

風邪を本格的にひいてしまったココ数日。

料理らしいものは出来ずにいました。

反省...。

卵かけごはんやお茶漬け、おかゆなどで過ごしてしまいました。

元気でないと料理はできないなぁとつくづく健康管理について考えてしまいました。

元気を取り戻しつつあるので、久しぶりにお抹茶をたてました。

お菓子は水羊羹で。

喉がまだ痛いのですが、つるっとはいります。

萩焼のお皿にのせました。

ビタミンCも豊富な抹茶。かき氷にかけたり、抹茶塩にしたり料理にも使います。

免疫力も高めるとか。

風邪にもいいはずです。

ほっとする時間になりました。