ゆっくりランチ
久しぶりに再開した方とランチへ。
新鮮なお野菜を使ったランチは大満足でした。
サラダ
人参のポタージュ
フォカッチャ
メインのポークのソテーは
野菜が沢山添えられていました。
ポークのの上には美味しい茄子が。
ホワホワしてとろけました。
ソースはオリーブオイルとトマトのあっさり味。
お家でも真似してみたいですが、豚肉を厳選しないと。
150gくらいあったポークもペロッと。
デザートとコーヒーつき
デザートは人参のパウンドケーキ。
こちらも美味。
久しぶりの話に花が咲き、メインの他は写真をうっかり。
次回また。
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