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福岡暮らしのお料理日記
毎日の簡単ごはん、福岡からの旅なども。
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8月 02, 2015
ヤリイカの煮物とカンパチはお刺身で
新鮮ヤリイカを里芋と。
カンパチはお刺身にしました。
おきゅうとは薄めに切って、鰹節をかけました。
暑い毎日ですが、バランス良くを心がけています。
イカは甘めに砂糖、醤油、みりんで。
里芋は宮崎産を。
長崎産のカンパチ。
新鮮です。
盛り付けはバタバタでイマイチで反省。
明日は何にするか考え中です。
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