ピーマンの肉詰め 鶏のムネ肉であっさり

新鮮なピーマンとムネ肉のミンチで久し振りに作った肉詰めです。

柚子の風味もつけて薄味に仕上げました。

小さい頃には嫌いだったピーマンは今は時々食べたくなります。

涼しくなってきたので、火をつかっても苦になりません。

またさらに色々料理を楽しめるのが嬉しい季節。

美味しいものがたくさん出回る秋。

レシピや献立を考えるのは楽しい時間です。